Abattoir de Grenoble
Pôle Viande Coopératif

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Informations

FETE DE L’AID

Cette année la fête de l’Aïd doit se dérouler aux alentours du 22 août.
Nous devrons établir un planning d’abattage pour gérer au mieux notre abattage hebdomadaire et le surcroit d’activité lié à la fête.

De ce fait nous vous demandons de bien vouloir nous annoncer vos abattages.

NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DE REFUSER LES BETES NON PREVUES.

BAISSE DU COURS DU CUIR

Depuis plusieurs mois le cours du cuir connait une baisse, nos négociants nous répercute cette baisse sur la reprise des cuirs. De ce fait, à compter du 01 juin 2018, la reprise des cuirs bovin sera de 15€, nous maintenons la reprise des cuirs pour les veaux à 10€ et pour les ovins et caprins ils ne sont plus récupérer et sont donc destinés à l’équarisseur d’où l’augmentation des frais d’équarissage pour ces espèces.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Annonce des abattages

Le programme d’abattage peut-être modifié pour répondre à des besoins exceptionnels : l’AïD, jours fériés, semaine de Pâques, ...
Pour optimiser l’organisation de la chaîne d’abattage, les animaux doivent être annoncés auprès de la Bouverie ou du standard, le jeudi de la semaine précédent l’abattage.

Prendre rendez vous à la découpe avant l’entrée à l’abattoir.